Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Senf, Schalenfrüchte · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 392 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 392 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 392 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mortadella mit Pistazien
Gutfleisch · 80 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein53 kcal
- Fett203 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 258 von 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 20 %
13,2 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.918
von 4.162 in Wurst & Schinken
206 Produkte teilen sich Platz 2.918 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ207 kcal 867 kJ98 kcal 410 kJ196 kcal 821 kJ294 kcal 1.231 kJ392 kcal 1.642 kJ491 kcal 2.052 kJ589 kcal 2.463 kJ687 kcal 2.873 kJ785 kcal 3.284 kJ883 kcal 3.694 kJ981 kcal 4.105 kJ1.079 kcal 4.515 kJ1.177 kcal 4.926 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g18 g8,5 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g68 g77 g85 g94 g102 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,8 g7,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,8 g
- Kohlenhydrate0,4 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g
- davon Zucker0,4 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,8 g7,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g1,5 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,8 g6,5 g7,2 g7,9 g8,6 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ207 kcal 867 kJ98 kcal 410 kJ196 kcal 821 kJ294 kcal 1.231 kJ392 kcal 1.642 kJ491 kcal 2.052 kJ589 kcal 2.463 kJ687 kcal 2.873 kJ785 kcal 3.284 kJ883 kcal 3.694 kJ981 kcal 4.105 kJ1.079 kcal 4.515 kJ1.177 kcal 4.926 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g18 g8,5 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g68 g77 g85 g94 g102 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,8 g7,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,8 g
- Kohlenhydrate0,4 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g
- davon Zucker0,4 g0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,8 g7,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g1,5 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,8 g6,5 g7,2 g7,9 g8,6 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis19 Produkte teilen sich Platz 302 von 425
ZutatenAllergene: Senf, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Senf, Schalenfrüchte
Zutaten: Schweinefleisch (76 %), Trinkwasser, PISTAZIEN (2,7 %), Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze (enthält: SENF), Dextrose, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetate, Natriumlactat; Stabilisator: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aroma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,2 von 10
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,4 von 23,4 g
- Menge1,1 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mortadella mit Pistazien?
13 g je 100 g, 11 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,2 g × 4 kcal = 53 von 259 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts