Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 275 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 275 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 275 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bierschinken
Echt Gut · 400 g
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 206 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein60 kcal
- Fett143 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 205 von 206 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 29 %
15 g
Protein in 100 g
29 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.389
von 4.163 in Wurst & Schinken
74 Produkte teilen sich Platz 1.389 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ824 kcal 3.448 kJ69 kcal 287 kJ137 kcal 575 kJ206 kcal 862 kJ275 kcal 1.149 kJ343 kcal 1.437 kJ412 kcal 1.724 kJ481 kcal 2.011 kJ549 kcal 2.298 kJ618 kcal 2.586 kJ687 kcal 2.873 kJ755 kcal 3.160 kJ824 kcal 3.448 kJ206 kcal 862 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g60 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g64 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g42 g48 g53 g58 g64 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,3 g25 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g6,3 g
- Kohlenhydrate0,6 g2,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g2,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g7,6 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ824 kcal 3.448 kJ69 kcal 287 kJ137 kcal 575 kJ206 kcal 862 kJ275 kcal 1.149 kJ343 kcal 1.437 kJ412 kcal 1.724 kJ481 kcal 2.011 kJ549 kcal 2.298 kJ618 kcal 2.586 kJ687 kcal 2.873 kJ755 kcal 3.160 kJ824 kcal 3.448 kJ206 kcal 862 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g60 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g64 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g42 g48 g53 g58 g64 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,3 g25 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g6,3 g
- Kohlenhydrate0,6 g2,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g2,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g7,6 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 89% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisatoren: E 331, Diphosphate; Antioxidationsmittel: E300.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,8 von 10
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 449 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bierschinken?
15 g je 100 g, 60 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 206 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · ihelp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts