Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Schalenfrüchte · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Schweizer Edel-zartbitter-schokolade 81%
100 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 602 kcal
- Zucker
- 18 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett443 kcal
- Kohlenhydrate102 kcal
- davon Zucker71 kcal
- Rest24 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 578 von 602 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
8,3 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie602 kcal 2.519 kJ363 kcal 1.517 kJ725 kcal 3.035 kJ1.088 kcal 4.552 kJ1.451 kcal 6.069 kJ1.813 kcal 7.587 kJ2.176 kcal 9.104 kJ2.539 kcal 10.621 kJ2.901 kcal 12.139 kJ3.264 kcal 13.656 kJ3.627 kcal 15.173 kJ3.989 kcal 16.691 kJ4.352 kcal 18.208 kJ602 kcal 2.519 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett49 g30 g59 g89 g119 g148 g178 g207 g237 g267 g296 g326 g356 g49 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt30 g18 g36 g54 g72 g89 g107 g125 g143 g161 g179 g197 g215 g30 g
- Kohlenhydrate26 g15 g31 g46 g61 g77 g92 g108 g123 g138 g154 g169 g184 g26 g
- davon Zucker18 g11 g21 g32 g43 g53 g64 g75 g85 g96 g107 g117 g128 g18 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g87 g12 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,30 g0,36 g0,42 g0,48 g0,54 g0,60 g0,66 g0,72 g0,10 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie602 kcal 2.519 kJ363 kcal 1.517 kJ725 kcal 3.035 kJ1.088 kcal 4.552 kJ1.451 kcal 6.069 kJ1.813 kcal 7.587 kJ2.176 kcal 9.104 kJ2.539 kcal 10.621 kJ2.901 kcal 12.139 kJ3.264 kcal 13.656 kJ3.627 kcal 15.173 kJ3.989 kcal 16.691 kJ4.352 kcal 18.208 kJ602 kcal 2.519 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett49 g30 g59 g89 g119 g148 g178 g207 g237 g267 g296 g326 g356 g49 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt30 g18 g36 g54 g72 g89 g107 g125 g143 g161 g179 g197 g215 g30 g
- Kohlenhydrate26 g15 g31 g46 g61 g77 g92 g108 g123 g138 g154 g169 g184 g26 g
- davon Zucker18 g11 g21 g32 g43 g53 g64 g75 g85 g96 g107 g117 g128 g18 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g87 g12 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,30 g0,36 g0,42 g0,48 g0,54 g0,60 g0,66 g0,72 g0,10 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanille-Aroma. Das Produkt kann Spuren von Soja, Miich, Haselnüsscn und Mandeln enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22 g
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schweizer Edel-zartbitter-schokolade 81%?
8,3 g je 100 g, 8,3 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 602 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · foodrepo / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts



