MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 285 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Hirtenkäse, 45 % Fett i. Tr.
Gutes Land · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 19 g × 4 kcal = 76 von 271 kcal. Nicht verwechseln: 19 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein76 kcal
- Fett189 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 271 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 271 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie271 kcal 1.134 kJ678 kcal 2.835 kJ71 kcal 298 kJ143 kcal 597 kJ214 kcal 895 kJ285 kcal 1.194 kJ357 kcal 1.492 kJ428 kcal 1.790 kJ499 kcal 2.089 kJ571 kcal 2.387 kJ642 kcal 2.685 kJ713 kcal 2.984 kJ784 kcal 3.282 kJ856 kcal 3.581 kJ271 kcal 1.134 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g53 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g35 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g41 g44 g14 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,2 g8,0 g0,84 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10,1 g3,2 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie271 kcal 1.134 kJ678 kcal 2.835 kJ71 kcal 298 kJ143 kcal 597 kJ214 kcal 895 kJ285 kcal 1.194 kJ357 kcal 1.492 kJ428 kcal 1.790 kJ499 kcal 2.089 kJ571 kcal 2.387 kJ642 kcal 2.685 kJ713 kcal 2.984 kJ784 kcal 3.282 kJ856 kcal 3.581 kJ271 kcal 1.134 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g53 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g35 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g41 g44 g14 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,2 g8,0 g0,84 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10,1 g3,2 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis34 Käse teilen sich Platz 151 von 377
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Hirtenkäse aus Kuhmilch in Salzlake gereift.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
Worauf kommt's dir an?
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hirtenkäse, 45 % Fett i. Tr?
19 g je 100 g, 48 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 271 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts