MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mozzarella
BioBio · 150 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
29 von 100 kcal kommen aus Protein: 22 g × 4 kcal = 88 von 302 kcal. Nicht verwechseln: 22 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein88 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 302 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie302 kcal 1.264 kJ453 kcal 1.895 kJ69 kcal 287 kJ137 kcal 574 kJ206 kcal 862 kJ275 kcal 1.149 kJ343 kcal 1.436 kJ412 kcal 1.723 kJ480 kcal 2.010 kJ549 kcal 2.297 kJ618 kcal 2.585 kJ686 kcal 2.872 kJ755 kcal 3.159 kJ824 kcal 3.446 kJ302 kcal 1.264 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g24 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g44 g16 g
- Kohlenhydrate4,0 g6,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g4,0 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g2,3 g0,34 g0,68 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie302 kcal 1.264 kJ453 kcal 1.895 kJ69 kcal 287 kJ137 kcal 574 kJ206 kcal 862 kJ275 kcal 1.149 kJ343 kcal 1.436 kJ412 kcal 1.723 kJ480 kcal 2.010 kJ549 kcal 2.297 kJ618 kcal 2.585 kJ686 kcal 2.872 kJ755 kcal 3.159 kJ824 kcal 3.446 kJ302 kcal 1.264 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g24 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g44 g16 g
- Kohlenhydrate4,0 g6,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g4,0 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g2,3 g0,34 g0,68 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis56 Käse teilen sich Platz 96 von 379
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 433 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella?
22 g je 100 g, 33 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22 g × 4 kcal = 88 von 302 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









