MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 308 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Gouda mittelalt
Gutes Land · 450 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
26 von 100 kcal kommen aus Protein: 23,4 g × 4 kcal = 94 von 360 kcal. Nicht verwechseln: 23,4 % nach Gewicht, 26 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein94 kcal
- Fett266 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 360 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie360 kcal 1.506 kJ1.620 kcal 6.778 kJ77 kcal 322 kJ154 kcal 644 kJ231 kcal 966 kJ308 kcal 1.287 kJ385 kcal 1.609 kJ462 kcal 1.931 kJ538 kcal 2.253 kJ615 kcal 2.575 kJ692 kcal 2.897 kJ769 kcal 3.218 kJ846 kcal 3.540 kJ923 kcal 3.862 kJ360 kcal 1.506 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g105 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g133 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g70 g76 g30 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt21 g93 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g40 g44 g48 g53 g21 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g8,6 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,9 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (450 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie360 kcal 1.506 kJ1.620 kcal 6.778 kJ77 kcal 322 kJ154 kcal 644 kJ231 kcal 966 kJ308 kcal 1.287 kJ385 kcal 1.609 kJ462 kcal 1.931 kJ538 kcal 2.253 kJ615 kcal 2.575 kJ692 kcal 2.897 kJ769 kcal 3.218 kJ846 kcal 3.540 kJ923 kcal 3.862 kJ360 kcal 1.506 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g105 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g133 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g70 g76 g30 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt21 g93 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g40 g44 g48 g53 g21 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g8,6 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,9 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis24 Käse teilen sich Platz 222 von 379
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Käsereimilch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthält Milch), mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin; Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
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Zur Rangliste: Käse- Harzer Käse nach traditioneller ArtKleeHof · Netto Marken-DiscountZum Vergleich: Harzer Käse nach traditioneller Art
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein2,0 Punkte6,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gouda mittelalt?
23 g je 100 g, 105 g in der Packung (450 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23,4 g × 4 kcal = 94 von 360 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gobidev / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts