MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bio-Hirtenkäse
BioBio · 200 g
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 263 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein68 kcal
- Fett189 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 260 von 263 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 25 %
17 g
Protein in 100 g
25 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.306
von 3.658 in Käse
286 Käse teilen sich Platz 2.306 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ526 kcal 2.201 kJ77 kcal 324 kJ155 kcal 647 kJ232 kcal 971 kJ309 kcal 1.295 kJ387 kcal 1.618 kJ464 kcal 1.942 kJ541 kcal 2.266 kJ619 kcal 2.589 kJ696 kcal 2.913 kJ774 kcal 3.236 kJ851 kcal 3.560 kJ928 kcal 3.884 kJ263 kcal 1.100 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g42 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g43 g49 g56 g62 g68 g74 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g14 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,0 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g3,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ526 kcal 2.201 kJ77 kcal 324 kJ155 kcal 647 kJ232 kcal 971 kJ309 kcal 1.295 kJ387 kcal 1.618 kJ464 kcal 1.942 kJ541 kcal 2.266 kJ619 kcal 2.589 kJ696 kcal 2.913 kJ774 kcal 3.236 kJ851 kcal 3.560 kJ928 kcal 3.884 kJ263 kcal 1.100 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g42 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g43 g49 g56 g62 g68 g74 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g14 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,0 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g3,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount‑Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis27 Käse teilen sich Platz 246 von 379
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen (enthält Milch), mikrobielles Lab, Koagulationsmittel: Calciumchlorid.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Käse
Zur Rangliste: Käse- Harzer Käse nach traditioneller ArtKleeHof · Netto Marken-DiscountZum Vergleich: Harzer Käse nach traditioneller Art
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,1 Punkte6,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Hirtenkäse?
17 g je 100 g, 34 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 263 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









