MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Allgäuer Emmentaler in Scheiben
BioBio · 150 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
30 von 100 kcal kommen aus Protein: 28,7 g × 4 kcal = 115 von 378 kcal. Nicht verwechseln: 28,7 % nach Gewicht, 30 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein115 kcal
- Fett263 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
je 100 g
- Protein
- 29 g
- Energie
- 378 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie378 kcal 1.582 kJ567 kcal 2.372 kJ66 kcal 276 kJ132 kcal 551 kJ198 kcal 827 kJ263 kcal 1.102 kJ329 kcal 1.378 kJ395 kcal 1.653 kJ461 kcal 1.929 kJ527 kcal 2.204 kJ593 kcal 2.480 kJ659 kcal 2.755 kJ724 kcal 3.031 kJ790 kcal 3.306 kJ378 kcal 1.582 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g44 g5,1 g10 g15 g20 g25 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g29 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g27 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g18 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,98 g1,5 g0,17 g0,34 g0,51 g0,68 g0,86 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g0,98 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie378 kcal 1.582 kJ567 kcal 2.372 kJ66 kcal 276 kJ132 kcal 551 kJ198 kcal 827 kJ263 kcal 1.102 kJ329 kcal 1.378 kJ395 kcal 1.653 kJ461 kcal 1.929 kJ527 kcal 2.204 kJ593 kcal 2.480 kJ659 kcal 2.755 kJ724 kcal 3.031 kJ790 kcal 3.306 kJ378 kcal 1.582 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g44 g5,1 g10 g15 g20 g25 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g29 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g27 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g18 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,98 g1,5 g0,17 g0,34 g0,51 g0,68 g0,86 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g0,98 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis27 Käse teilen sich Platz 69 von 379
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Rohmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Koagulationsmittel: Calciumchlorid.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 426 g/ml
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Allgäuer Emmentaler in Scheiben?
29 g je 100 g, 43 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28,7 g × 4 kcal = 115 von 378 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · k127 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









