MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Ziegenkäse Bockshornklee
Gutes Land · 125 g
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 371 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein86 kcal
- Fett284 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 370 von 371 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
21,5 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.773
von 3.658 in Käse
179 Käse teilen sich Platz 2.773 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.552 kJ464 kcal 1.940 kJ86 kcal 361 kJ173 kcal 722 kJ259 kcal 1.083 kJ345 kcal 1.444 kJ431 kcal 1.805 kJ518 kcal 2.166 kJ604 kcal 2.527 kJ690 kcal 2.888 kJ777 kcal 3.249 kJ863 kcal 3.610 kJ949 kcal 3.971 kJ1.035 kcal 4.332 kJ371 kcal 1.552 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g40 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g32 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt23 g29 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g43 g48 g53 g59 g64 g23 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g2,2 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.552 kJ464 kcal 1.940 kJ86 kcal 361 kJ173 kcal 722 kJ259 kcal 1.083 kJ345 kcal 1.444 kJ431 kcal 1.805 kJ518 kcal 2.166 kJ604 kcal 2.527 kJ690 kcal 2.888 kJ777 kcal 3.249 kJ863 kcal 3.610 kJ949 kcal 3.971 kJ1.035 kcal 4.332 kJ371 kcal 1.552 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g40 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g32 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt23 g29 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g43 g48 g53 g59 g64 g23 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g2,2 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount‑Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis13 Käse teilen sich Platz 284 von 379
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, 0,6% Bockshornklee, mikrobielles Lab, Koriander, Konservierungsstoff: Natriumnitrat.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Käse
Zur Rangliste: Käse- Harzer Käse nach traditioneller ArtKleeHof · Netto Marken-DiscountZum Vergleich: Harzer Käse nach traditioneller Art
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ziegenkäse Bockshornklee?
22 g je 100 g, 27 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,5 g × 4 kcal = 86 von 371 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









