Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 173 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 173 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 173 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Rohschinken – Prosciutto Crudo
Italiamo
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 30 g
- Energie
- 261 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein121 kcal
- Fett138 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker1 kcal
So entstehen 46 %
30,2 g
Protein in 100 g
46 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
4,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 11,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie261 kcal 1.092 kJ43 kcal 181 kJ86 kcal 362 kJ130 kcal 542 kJ173 kcal 723 kJ216 kcal 904 kJ259 kcal 1.085 kJ302 kcal 1.266 kJ346 kcal 1.446 kJ389 kcal 1.627 kJ432 kcal 1.808 kJ475 kcal 1.989 kJ519 kcal 2.170 kJ261 kcal 1.092 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,4 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,0 g8,9 g9,8 g11 g5,4 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,6 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g3,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie261 kcal 1.092 kJ43 kcal 181 kJ86 kcal 362 kJ130 kcal 542 kJ173 kcal 723 kJ216 kcal 904 kJ259 kcal 1.085 kJ302 kcal 1.266 kJ346 kcal 1.446 kJ389 kcal 1.627 kJ432 kcal 1.808 kJ475 kcal 1.989 kJ519 kcal 2.170 kJ261 kcal 1.092 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,4 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,0 g8,9 g9,8 g11 g5,4 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,6 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g3,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,0 Punkte11,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 438 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rohschinken - Prosciutto Crudo?
30 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 46 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 30,2 g × 4 kcal = 121 von 261 kcal, also 46 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts