Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 302 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 302 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 302 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami Pur Porc
K Classix
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 423 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett306 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 422 von 423 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 26 %
28 g
Protein in 100 g
26 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 6,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,2 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie423 kcal 1.770 kJ76 kcal 316 kJ151 kcal 632 kJ227 kcal 948 kJ302 kcal 1.264 kJ378 kcal 1.580 kJ453 kcal 1.896 kJ529 kcal 2.212 kJ604 kcal 2.528 kJ680 kcal 2.844 kJ755 kcal 3.160 kJ831 kcal 3.476 kJ906 kcal 3.792 kJ423 kcal 1.770 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie423 kcal 1.770 kJ76 kcal 316 kJ151 kcal 632 kJ227 kcal 948 kJ302 kcal 1.264 kJ378 kcal 1.580 kJ453 kcal 1.896 kJ529 kcal 2.212 kJ604 kcal 2.528 kJ680 kcal 2.844 kJ755 kcal 3.160 kJ831 kcal 3.476 kJ906 kcal 3.792 kJ423 kcal 1.770 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g2,6 g5,1 g7,7 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g26 g28 g31 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge0,3 von 424 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Pur Porc?
28 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 423 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts