Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Edel-Bitter Kakao 85 %
REWE Bio · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 633 kcal. Nicht verwechseln: 9,6 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett489 kcal
- Kohlenhydrate86 kcal
- Rest20 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 633 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,6 g
- Energie
- 633 kcal
- Zucker
- 13 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie633 kcal 2.648 kJ330 kcal 1.379 kJ659 kcal 2.759 kJ989 kcal 4.138 kJ1.319 kcal 5.518 kJ1.648 kcal 6.897 kJ1.978 kcal 8.276 kJ2.308 kcal 9.656 kJ2.638 kcal 11.035 kJ2.967 kcal 12.415 kJ3.297 kcal 13.794 kJ3.627 kcal 15.174 kJ3.956 kcal 16.553 kJ633 kcal 2.648 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett54 g28 g57 g85 g113 g141 g170 g198 g226 g255 g283 g311 g339 g54 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt33 g17 g35 g52 g70 g87 g104 g122 g139 g157 g174 g191 g209 g33 g
- Kohlenhydrate21 g11 g22 g33 g45 g56 g67 g78 g89 g100 g111 g123 g134 g21 g
- davon Zucker13 g6,9 g14 g21 g28 g34 g41 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g13 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,04 g0,08 g0,13 g0,17 g0,21 g0,25 g0,29 g0,33 g0,38 g0,42 g0,46 g0,50 g0,08 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie633 kcal 2.648 kJ330 kcal 1.379 kJ659 kcal 2.759 kJ989 kcal 4.138 kJ1.319 kcal 5.518 kJ1.648 kcal 6.897 kJ1.978 kcal 8.276 kJ2.308 kcal 9.656 kJ2.638 kcal 11.035 kJ2.967 kcal 12.415 kJ3.297 kcal 13.794 kJ3.627 kcal 15.174 kJ3.956 kcal 16.553 kJ633 kcal 2.648 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett54 g28 g57 g85 g113 g141 g170 g198 g226 g255 g283 g311 g339 g54 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt33 g17 g35 g52 g70 g87 g104 g122 g139 g157 g174 g191 g209 g33 g
- Kohlenhydrate21 g11 g22 g33 g45 g56 g67 g78 g89 g100 g111 g123 g134 g21 g
- davon Zucker13 g6,9 g14 g21 g28 g34 g41 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g13 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,04 g0,08 g0,13 g0,17 g0,21 g0,25 g0,29 g0,33 g0,38 g0,42 g0,46 g0,50 g0,08 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis60 Produkte teilen sich Platz 15 von 486
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, gemahlene Vanilleschoten
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 416 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edel-Bitter Kakao 85 %?
9,6 g je 100 g, 9,6 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 633 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gewinnergerd / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


