Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fisch & Meeresfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pazifische Kabeljau Filet PortionenGut & Günstig · 600 gFür 20 g Protein: 81 statt 277 kcal
- Thunfisch naturellVier Diamanten · 150 gFür 20 g Protein: 81 statt 277 kcal
- Alaska Seelachs FiletDeutsche SeeFür 20 g Protein: 85 statt 277 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Lachs carpaccio
Marke laut Open Food Facts: REWE · 100 g
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 280 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein81 kcal
- Fett193 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker3 kcal
So entstehen 28 %
20,2 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.280
von 1.866 in Fisch & Meeresfrüchte
42 Produkte teilen sich Platz 1.280 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ69 kcal 290 kJ139 kcal 580 kJ208 kcal 870 kJ277 kcal 1.160 kJ347 kcal 1.450 kJ416 kcal 1.740 kJ485 kcal 2.030 kJ554 kcal 2.320 kJ624 kcal 2.610 kJ693 kcal 2.900 kJ762 kcal 3.190 kJ832 kcal 3.480 kJ280 kcal 1.172 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g48 g53 g58 g64 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,9 g1,2 g2,4 g3,6 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g4,9 g
- Kohlenhydrate1,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g1,6 g
- davon Zucker0,7 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,6 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g2,6 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ69 kcal 290 kJ139 kcal 580 kJ208 kcal 870 kJ277 kcal 1.160 kJ347 kcal 1.450 kJ416 kcal 1.740 kJ485 kcal 2.030 kJ554 kcal 2.320 kJ624 kcal 2.610 kJ693 kcal 2.900 kJ762 kcal 3.190 kJ832 kcal 3.480 kJ280 kcal 1.172 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g48 g53 g58 g64 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,9 g1,2 g2,4 g3,6 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g4,9 g
- Kohlenhydrate1,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g1,6 g
- davon Zucker0,7 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,6 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g2,6 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 257 von 343
ZutatenAllergene: Fisch, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Milch
Zutaten: Carpaccio-Scheiben: Lachs, Speisesalz, Zucker; Vinaigrette: Olivenöl, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz; Parmigiano Reggiano 32% Fett i.Tr.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fisch & Meeresfrüchte
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fisch & Meeresfrüchte
Zur Rangliste: Fisch & Meeresfrüchte
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lachs carpaccio?
20 g je 100 g, 20 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20,2 g × 4 kcal = 81 von 280 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts