Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leberwurst
Die Thüringer · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 347 kcal
- Zucker
- 0,9 g
ab 2,39 € · ab 11,95 €/kg
Der Preis gilt für 200 g.
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 344 von 347 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
13 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.961
von 4.162 in Wurst & Schinken
76 Produkte teilen sich Platz 3.961 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ133 kcal 558 kJ267 kcal 1.117 kJ400 kcal 1.675 kJ534 kcal 2.234 kJ667 kcal 2.792 kJ801 kcal 3.350 kJ934 kcal 3.909 kJ1.068 kcal 4.467 kJ1.201 kcal 5.026 kJ1.335 kcal 5.584 kJ1.468 kcal 6.142 kJ1.602 kcal 6.701 kJ347 kcal 1.452 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g12 g25 g37 g49 g62 g74 g86 g98 g111 g123 g135 g148 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- Kohlenhydrate0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g0,62 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ133 kcal 558 kJ267 kcal 1.117 kJ400 kcal 1.675 kJ534 kcal 2.234 kJ667 kcal 2.792 kJ801 kcal 3.350 kJ934 kcal 3.909 kJ1.068 kcal 4.467 kJ1.201 kcal 5.026 kJ1.335 kcal 5.584 kJ1.468 kcal 6.142 kJ1.602 kcal 6.701 kJ347 kcal 1.452 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g12 g25 g37 g49 g62 g74 g86 g98 g111 g123 g135 g148 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- Kohlenhydrate0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g0,62 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,39 € · 200 g · ab 11,95 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch (52%), Schweineleber (23%), Speck, Schweineschwarten, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Kräuter, Zucker, Emulgator: E 471, E 472c, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebelaroma
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leberwurst?
13 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 347 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts