Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Knochen: Kollagen, Menge offen · Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Knochen: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Schweinebraten vom Nacken
Käfer · 500 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 179 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 177 von 179 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 31 %
14 g
Protein in 100 g
31 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 631
von 1.047 in Fleisch & Geflügel
33 Produkte teilen sich Platz 631 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 7,8 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ895 kcal 3.745 kJ64 kcal 267 kJ128 kcal 535 kJ192 kcal 802 kJ256 kcal 1.070 kJ320 kcal 1.337 kJ384 kcal 1.605 kJ448 kcal 1.872 kJ511 kcal 2.140 kJ575 kcal 2.407 kJ639 kcal 2.675 kJ703 kcal 2.942 kJ767 kcal 3.210 kJ179 kcal 749 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g60 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g51 g12 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,6 g23 g1,6 g3,3 g4,9 g6,6 g8,2 g9,9 g12 g13 g15 g16 g18 g20 g4,6 g
- Kohlenhydrate3,2 g16 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g3,2 g
- davon Zucker2,0 g10 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g5,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g7,5 g0,54 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ895 kcal 3.745 kJ64 kcal 267 kJ128 kcal 535 kJ192 kcal 802 kJ256 kcal 1.070 kJ320 kcal 1.337 kJ384 kcal 1.605 kJ448 kcal 1.872 kJ511 kcal 2.140 kJ575 kcal 2.407 kJ639 kcal 2.675 kJ703 kcal 2.942 kJ767 kcal 3.210 kJ179 kcal 749 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g60 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g51 g12 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,6 g23 g1,6 g3,3 g4,9 g6,6 g8,2 g9,9 g12 g13 g15 g16 g18 g20 g4,6 g
- Kohlenhydrate3,2 g16 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g3,2 g
- davon Zucker2,0 g10 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g5,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g7,5 g0,54 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Schweinenacken (62%), Landbiersauce (24%) [Wasser, Bier (6%) (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt), Rapsöl, Rinderbrühe (Rindfleischextrakt, Rindfleisch, Rinderknochenbrühe, Wasser, Rinderfett), Speisesalz, Maisstärke, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Tomaten, Paprika, Kalbfleischextrakt, Gemüsesaftkonzentrat (Tomate, Zwiebel), Zuckerrübensirup, Karamellzuckersirup, Zucker, Dextrose, Zitronensaft aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)], Marinade (13%) [Wasser, Glukosesirup, Speisesalz, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), modifizierte Maisstärke, Säureregu - latoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Hefeextrakt], Kräuterglasur (1%) [modifizierte Maisstärke, Zucker, Speisesalz, Zwiebelpulver, Kräuter (Thymian, Lorbeerblätter), brauner Zucker, Knoblauchpulver, Hefe - extrakt, schwarzer Pfeffer, Säureregulatoren (Äpfelsäure, Citronensäure), Stabilisator (Xanthan), Farbstoff (Zuckerkulör)]. ENTHÄLT GERINGE MENGEN ALKOHOL. ALLERGENKENNZEICHNUNG & SICHERHEITSMASSNAHMEN Enthaltene Allergene sind in FETTGEDRUCKTEN GROSSBUCHSTABEN im Zutatenverzeichnis hervorgehoben. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Das Auftreten von kleinen Knochenteilen kann trotz sorgfältiger Zubereitung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Nicht verwenden, wenn der Vakuumverschluss beschädigt ist. AUFBEWAHRUNG Bei 0-4°C
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,3 von 10
Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,6 g
- Menge1,8 von 456 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schweinebraten vom Nacken?
14 g je 100 g, 70 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Erdnüsse. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 179 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · evemobil / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts