Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Dorschleber in eigenem Öl
Dovgan Norma · 115 g
je 100 g
- Protein
- 6,1 g
- Energie
- 493 kcal
- Zucker
- 0 g
ab 2,49 € · ab 21,65 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein24 kcal
- Fett468 kcal
- Kohlenhydrate80 kcal
- davon Zucker0 kcal
Zusammen 572 kcal, die Packung nennt 493 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 4 %
6,1 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.860
von 1.864 in Fisch & Meeresfrüchte
3 Produkte teilen sich Platz 1.860 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (115 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie493 kcal 2.063 kJ567 kcal 2.372 kJ404 kcal 1.691 kJ808 kcal 3.381 kJ1.212 kcal 5.072 kJ1.616 kcal 6.763 kJ2.020 kcal 8.454 kJ2.425 kcal 10.144 kJ2.829 kcal 11.835 kJ3.233 kcal 13.526 kJ3.637 kcal 15.217 kJ4.041 kcal 16.907 kJ4.445 kcal 18.598 kJ4.849 kcal 20.289 kJ493 kcal 2.063 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,1 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett52 g60 g43 g85 g128 g170 g213 g256 g298 g341 g384 g426 g469 g511 g52 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,3 g11 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g69 g76 g84 g91 g9,3 g
- Kohlenhydrate20 g23 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g148 g164 g180 g197 g20 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g1,1 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g0,95 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (115 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie493 kcal 2.063 kJ567 kcal 2.372 kJ404 kcal 1.691 kJ808 kcal 3.381 kJ1.212 kcal 5.072 kJ1.616 kcal 6.763 kJ2.020 kcal 8.454 kJ2.425 kcal 10.144 kJ2.829 kcal 11.835 kJ3.233 kcal 13.526 kJ3.637 kcal 15.217 kJ4.041 kcal 16.907 kJ4.445 kcal 18.598 kJ4.849 kcal 20.289 kJ493 kcal 2.063 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,1 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett52 g60 g43 g85 g128 g170 g213 g256 g298 g341 g384 g426 g469 g511 g52 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,3 g11 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g69 g76 g84 g91 g9,3 g
- Kohlenhydrate20 g23 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g148 g164 g180 g197 g20 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g1,1 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g0,95 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,49 € · 115 g · ab 21,65 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
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Fisch & Meeresfrüchte
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,0 von 420 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dorschleber in eigenem Öl?
6,1 g je 100 g, 7,0 g in der Packung (115 g) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,1 g × 4 kcal = 24 von 493 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








