Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 230 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker5 kcal
Zusammen 233 kcal, die Packung nennt 230 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 20 %
12 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 962 kJ96 kcal 401 kJ192 kcal 802 kJ288 kcal 1.203 kJ383 kcal 1.604 kJ479 kcal 2.005 kJ575 kcal 2.406 kJ671 kcal 2.807 kJ767 kcal 3.208 kJ863 kcal 3.609 kJ958 kcal 4.010 kJ1.054 kcal 4.411 kJ1.150 kcal 4.812 kJ230 kcal 962 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,3 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g37 g7,3 g
- Kohlenhydrate1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- davon Zucker1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 962 kJ96 kcal 401 kJ192 kcal 802 kJ288 kcal 1.203 kJ383 kcal 1.604 kJ479 kcal 2.005 kJ575 kcal 2.406 kJ671 kcal 2.807 kJ767 kcal 3.208 kJ863 kcal 3.609 kJ958 kcal 4.010 kJ1.054 kcal 4.411 kJ1.150 kcal 4.812 kJ230 kcal 962 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,3 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g37 g7,3 g
- Kohlenhydrate1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- davon Zucker1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Schweinefleisch 26 %, Milch 26 % (Schweiz), Speck, Kalbfleisch 19 %, Schwarten, Kochsalz jodiert, Gewürze, Stabilisatoren (E 450), Dextrose, Zucker, Säuerungsmittel (E 262). Wursthülle: Schweinedarm. Kochsalzgehalt insgesamt: 1.8 %. Allergiker-Info: Enthält Milch
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 230 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts