Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 232 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker0 kcal
So entstehen 24 %
14 g
Protein in 100 g
24 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie232 kcal 971 kJ83 kcal 347 kJ166 kcal 693 kJ249 kcal 1.040 kJ331 kcal 1.387 kJ414 kcal 1.733 kJ497 kcal 2.080 kJ580 kcal 2.427 kJ663 kcal 2.773 kJ746 kcal 3.120 kJ829 kcal 3.467 kJ911 kcal 3.813 kJ994 kcal 4.160 kJ232 kcal 971 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g81 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g23 g26 g29 g32 g35 g8,2 g
- Kohlenhydrate1,4 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,4 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,3 g1,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie232 kcal 971 kJ83 kcal 347 kJ166 kcal 693 kJ249 kcal 1.040 kJ331 kcal 1.387 kJ414 kcal 1.733 kJ497 kcal 2.080 kJ580 kcal 2.427 kJ663 kcal 2.773 kJ746 kcal 3.120 kJ829 kcal 3.467 kJ911 kcal 3.813 kJ994 kcal 4.160 kJ232 kcal 971 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g81 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g23 g26 g29 g32 g35 g8,2 g
- Kohlenhydrate1,4 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,4 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,3 g1,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch 29 % (Schweiz), Rindfleisch 23 % (Schweiz), Eis, Speck (Schweiz), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff [E 250]), Kartoffelstärke, Gewürze, Acerolaextrakt, Aromen, Gewürzextrakt, Kochsalz jodiert. Wursthülle: Schafsdarm.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 232 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts