Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bio Knöpfli
Naturaplan · 250 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 6,0 g
- Energie
- 156 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein24 kcal
- Fett25 kcal
- Kohlenhydrate104 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 153 von 156 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
6 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
3,7 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 64 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie156 kcal 653 kJ390 kcal 1.633 kJ130 kcal 544 kJ260 kcal 1.089 kJ390 kcal 1.633 kJ520 kcal 2.177 kJ650 kcal 2.722 kJ781 kcal 3.266 kJ911 kcal 3.810 kJ1.041 kcal 4.354 kJ1.171 kcal 4.899 kJ1.301 kcal 5.443 kJ1.431 kcal 5.987 kJ1.561 kcal 6.532 kJ156 kcal 653 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g7,0 g2,3 g4,7 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g2,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g0,6 g
- Kohlenhydrate26 g65 g22 g43 g65 g87 g108 g130 g152 g173 g195 g217 g238 g260 g26 g
- davon Zucker2,5 g6,3 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g3,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g11 g12 g13 g14 g1,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g2,3 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,4 g6,2 g7,0 g7,8 g8,5 g9,3 g0,93 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie156 kcal 653 kJ390 kcal 1.633 kJ130 kcal 544 kJ260 kcal 1.089 kJ390 kcal 1.633 kJ520 kcal 2.177 kJ650 kcal 2.722 kJ781 kcal 3.266 kJ911 kcal 3.810 kJ1.041 kcal 4.354 kJ1.171 kcal 4.899 kJ1.301 kcal 5.443 kJ1.431 kcal 5.987 kJ1.561 kcal 6.532 kJ156 kcal 653 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,0 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g7,0 g2,3 g4,7 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g2,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g0,6 g
- Kohlenhydrate26 g65 g22 g43 g65 g87 g108 g130 g152 g173 g195 g217 g238 g260 g26 g
- davon Zucker2,5 g6,3 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g3,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g11 g12 g13 g14 g1,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g2,3 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,4 g6,2 g7,0 g7,8 g8,5 g9,3 g0,93 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten
Zutaten: Weissmehl 42% (Weizen [Schweiz, Europa, Nordamerika]), Wasser, Eier 22% (Schweiz, Europa), Kochsalz, Rapsöl, Gewürze
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge2,0 von 464 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Knöpfli?
6,0 g je 100 g, 15 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6 g × 4 kcal = 24 von 156 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · omarcoz / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








