MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 1388 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 1388 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 1388 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Mascarpone free from
Coop
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
5 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 333 kcal. Nicht verwechseln: 4,8 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein19 kcal
- Fett306 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
je 100 g
- Protein
- 4,8 g
- Energie
- 333 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 1,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ347 kcal 1.451 kJ694 kcal 2.903 kJ1.041 kcal 4.354 kJ1.388 kcal 5.805 kJ1.734 kcal 7.257 kJ2.081 kcal 8.708 kJ2.428 kcal 10.159 kJ2.775 kcal 11.611 kJ3.122 kcal 13.062 kJ3.469 kcal 14.513 kJ3.816 kcal 15.965 kJ4.163 kcal 17.416 kJ333 kcal 1.393 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g35 g71 g106 g142 g177 g213 g248 g283 g319 g354 g390 g425 g34 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g160 g183 g206 g229 g252 g275 g22 g
- Kohlenhydrate2,0 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,0 g
- davon Zucker2,0 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,20 g0,21 g0,42 g0,63 g0,83 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,20 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie333 kcal 1.393 kJ347 kcal 1.451 kJ694 kcal 2.903 kJ1.041 kcal 4.354 kJ1.388 kcal 5.805 kJ1.734 kcal 7.257 kJ2.081 kcal 8.708 kJ2.428 kcal 10.159 kJ2.775 kcal 11.611 kJ3.122 kcal 13.062 kJ3.469 kcal 14.513 kJ3.816 kcal 15.965 kJ4.163 kcal 17.416 kJ333 kcal 1.393 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g35 g71 g106 g142 g177 g213 g248 g283 g319 g354 g390 g425 g34 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g160 g183 g206 g229 g252 g275 g22 g
- Kohlenhydrate2,0 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,0 g
- davon Zucker2,0 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,20 g0,21 g0,42 g0,63 g0,83 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,20 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,7 von 430 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mascarpone free from?
4,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 333 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: protéines lactiques, geschätzt rund 13 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts