Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 99 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 99 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 99 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bündnerfleisch
Spécialité Suisse - Migros · 100 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 38 g
- Energie
- 188 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein152 kcal
- Fett32 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 80 %
38 g
Protein in 100 g
80 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
5,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 20,2 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,3 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ25 kcal 103 kJ49 kcal 207 kJ74 kcal 310 kJ99 kcal 414 kJ124 kcal 517 kJ148 kcal 621 kJ173 kcal 724 kJ198 kcal 828 kJ223 kcal 931 kJ247 kcal 1.035 kJ272 kcal 1.138 kJ297 kcal 1.242 kJ188 kcal 787 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g38 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,8 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g4,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ25 kcal 103 kJ49 kcal 207 kJ74 kcal 310 kJ99 kcal 414 kJ124 kcal 517 kJ148 kcal 621 kJ173 kcal 724 kJ198 kcal 828 kJ223 kcal 931 kJ247 kcal 1.035 kJ272 kcal 1.138 kJ297 kcal 1.242 kJ188 kcal 787 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g38 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,8 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g4,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Ingrédients: viande de boeuf, sel de cuisine, épices, extraits d'épice, dextrose, sucre, antioxydants: citrate de sodium, ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium Ingredienti: carne di manzo, sale da cucina, spezie, estratto di spezia, glucosio, zucchero, antiossidanti: citrato di sodio, ascorbato di sodio, conservante: nitrato di potassio.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,8 von 10
Sättigung: 5,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein4,0 Punkte20,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,7 von 453 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bündnerfleisch?
38 g je 100 g, 38 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 80 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 38 g × 4 kcal = 152 von 188 kcal, also 80 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts