Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Gnocchi mit Ricotta & Zimt in Kürbisform
Bertoncello · 350 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 137 kcal
- Zucker
- 4,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein17 kcal
- Fett42 kcal
- Kohlenhydrate86 kcal
- davon Zucker17 kcal
Zusammen 145 kcal, die Packung nennt 137 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
4,1 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,8 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 73 g.
Abzug−0,2Zucker · 3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 575 kJ481 kcal 2.014 kJ166 kcal 695 kJ332 kcal 1.390 kJ498 kcal 2.086 kJ665 kcal 2.781 kJ831 kcal 3.476 kJ997 kcal 4.171 kJ1.163 kcal 4.867 kJ1.329 kcal 5.562 kJ1.495 kcal 6.257 kJ1.662 kcal 6.952 kJ1.828 kcal 7.648 kJ1.994 kcal 8.343 kJ137 kcal 575 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g16 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g4,7 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g9,6 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g36 g40 g2,7 g
- Kohlenhydrate21 g75 g26 g52 g78 g104 g130 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g21 g
- davon Zucker4,2 g15 g5,1 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g46 g51 g56 g61 g4,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g7,3 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 575 kJ481 kcal 2.014 kJ166 kcal 695 kJ332 kcal 1.390 kJ498 kcal 2.086 kJ665 kcal 2.781 kJ831 kcal 3.476 kJ997 kcal 4.171 kJ1.163 kcal 4.867 kJ1.329 kcal 5.562 kJ1.495 kcal 6.257 kJ1.662 kcal 6.952 kJ1.828 kcal 7.648 kJ1.994 kcal 8.343 kJ137 kcal 575 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g16 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g4,7 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g9,6 g3,3 g6,6 g9,9 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g36 g40 g2,7 g
- Kohlenhydrate21 g75 g26 g52 g78 g104 g130 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g21 g
- davon Zucker4,2 g15 g5,1 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g46 g51 g56 g61 g4,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g7,3 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Kartoffelpüree 56 % [Wasser, Kartoffelflocken (enthält Sulfite), Kartoffelstärke], Ricotta 13 % (Molke, Milch), Weizenmehl, Kürbispüree 6,5 %, Hartweizengrieß, Mascarpone (Milchcreme, Säureregulator: Zitronensäure), Maisstärke, Rohrzucker, Saiz, Puderzucker, Rote Bete, Maismehl, Hefeextrakt, pflanzliche Faser, Zimt 0,2 %, Kurkuma, Säureregulator: Milchsäure. Kann Spuren von Soja, Eier und Senf enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,8 von 10
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,2 von 473 g Essen
- ZuckerAbzug 0,23 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,1 g je 100 g, 14 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 17 von 137 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








