Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Nama Udon – Nouilles japonaise
Nama Udon
je 100 g
- Protein
- 3,7 g
- Energie
- 139 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein15 kcal
- Fett3 kcal
- Kohlenhydrate122 kcal
- davon Zucker1 kcal
So entstehen 10 %
3,7 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.325
von 1.454 in Nudeln
22 Produkte teilen sich Platz 1.325 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,9 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 72 g.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie139 kcal 582 kJ188 kcal 786 kJ376 kcal 1.572 kJ564 kcal 2.358 kJ751 kcal 3.144 kJ939 kcal 3.930 kJ1.127 kcal 4.715 kJ1.315 kcal 5.501 kJ1.503 kcal 6.287 kJ1.691 kcal 7.073 kJ1.878 kcal 7.859 kJ2.066 kcal 8.645 kJ2.254 kcal 9.431 kJ139 kcal 582 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g4,9 g0,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate31 g41 g83 g124 g165 g207 g248 g289 g331 g372 g414 g455 g496 g31 g
- davon Zucker0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,2 g0,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g4,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,32 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g0,32 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie139 kcal 582 kJ188 kcal 786 kJ376 kcal 1.572 kJ564 kcal 2.358 kJ751 kcal 3.144 kJ939 kcal 3.930 kJ1.127 kcal 4.715 kJ1.315 kcal 5.501 kJ1.503 kcal 6.287 kJ1.691 kcal 7.073 kJ1.878 kcal 7.859 kJ2.066 kcal 8.645 kJ2.254 kcal 9.431 kJ139 kcal 582 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g4,9 g0,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate31 g41 g83 g124 g165 g207 g248 g289 g331 g372 g414 g455 g496 g31 g
- davon Zucker0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,2 g0,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g4,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,32 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g0,32 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,2 von 472 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nama Udon - Nouilles japonaise?
3,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 139 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








