Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Chili-Paprika-Salami
Hofstädter · 100 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 443 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein104 kcal
- Fett315 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 437 von 443 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
26 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,9 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie443 kcal 1.854 kJ85 kcal 356 kJ170 kcal 713 kJ256 kcal 1.069 kJ341 kcal 1.426 kJ426 kcal 1.782 kJ511 kcal 2.139 kJ596 kcal 2.495 kJ682 kcal 2.852 kJ767 kcal 3.208 kJ852 kcal 3.564 kJ937 kcal 3.921 kJ1.022 kcal 4.277 kJ443 kcal 1.854 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g35 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g
- Kohlenhydrate4,6 g0,9 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g11 g4,6 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie443 kcal 1.854 kJ85 kcal 356 kJ170 kcal 713 kJ256 kcal 1.069 kJ341 kcal 1.426 kJ426 kcal 1.782 kJ511 kcal 2.139 kJ596 kcal 2.495 kJ682 kcal 2.852 kJ767 kcal 3.208 kJ852 kcal 3.564 kJ937 kcal 3.921 kJ1.022 kcal 4.277 kJ443 kcal 1.854 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g35 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g
- Kohlenhydrate4,6 g0,9 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g11 g4,6 g
- davon Zucker0,4 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Zutaten für 100g Chili-Paprika Salami: 160g Schweinefleisch, 6g Chili-Paprika Gewürzzubereitung (2,8g Chili, 2,8g Paprika, 0,4g Zucker), Speisesalz, Speisegelatine (Ummantelung), Gewürze (enhtält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Gewürzextrakte, modifizierte Stärke (Ummantelung), Säureregulator: Natriumacetate, Emulgator: E472c, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Kaliumnitrat
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
26 g je 100 g, 26 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 443 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts