MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Schaf Frischkäse Natur
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 12,4 g × 4 kcal = 50 von 181 kcal. Nicht verwechseln: 12,4 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein50 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 181 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie181 kcal 757 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 611 kJ219 kcal 916 kJ292 kcal 1.221 kJ365 kcal 1.527 kJ438 kcal 1.832 kJ511 kcal 2.138 kJ584 kcal 2.443 kJ657 kcal 2.748 kJ730 kcal 3.054 kJ803 kcal 3.359 kJ876 kcal 3.664 kJ181 kcal 757 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g13 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,0 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g44 g9,0 g
- Kohlenhydrate3,5 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,32 g0,65 g0,97 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,80 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie181 kcal 757 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 611 kJ219 kcal 916 kJ292 kcal 1.221 kJ365 kcal 1.527 kJ438 kcal 1.832 kJ511 kcal 2.138 kJ584 kcal 2.443 kJ657 kcal 2.748 kJ730 kcal 3.054 kJ803 kcal 3.359 kJ876 kcal 3.664 kJ181 kcal 757 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g13 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,0 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g44 g9,0 g
- Kohlenhydrate3,5 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,32 g0,65 g0,97 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,80 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: FrischkäseFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,8 von 455 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schaf Frischkäse Natur?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,4 g × 4 kcal = 50 von 181 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




