Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch, Soja · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 162 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Steiner's Protein Brötchen
Steinerfood · 280 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
49 von 100 kcal kommen aus Protein: 28 g × 4 kcal = 112 von 227 kcal. Nicht verwechseln: 28 % nach Gewicht, 49 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein112 kcal
- Fett68 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
- Sonstiges25 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 227 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 227 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ636 kcal 2.659 kJ41 kcal 170 kJ81 kcal 339 kJ122 kcal 509 kJ162 kcal 678 kJ203 kcal 848 kJ243 kcal 1.018 kJ284 kcal 1.187 kJ324 kcal 1.357 kJ365 kcal 1.526 kJ405 kcal 1.696 kJ446 kcal 1.866 kJ486 kcal 2.035 kJ227 kcal 950 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g78 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g21 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,0 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,8 g7,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g2,8 g
- Kohlenhydrate5,5 g15 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,9 g8,8 g9,8 g11 g12 g5,5 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g39 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,8 g0,24 g0,48 g0,72 g0,96 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g2,9 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ636 kcal 2.659 kJ41 kcal 170 kJ81 kcal 339 kJ122 kcal 509 kJ162 kcal 678 kJ203 kcal 848 kJ243 kcal 1.018 kJ284 kcal 1.187 kJ324 kcal 1.357 kJ365 kcal 1.526 kJ405 kcal 1.696 kJ446 kcal 1.866 kJ486 kcal 2.035 kJ227 kcal 950 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g78 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g21 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,0 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,8 g7,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g2,8 g
- Kohlenhydrate5,5 g15 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,9 g8,8 g9,8 g11 g12 g5,5 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g39 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,8 g0,24 g0,48 g0,72 g0,96 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g2,9 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Wasser, 23% Eiweiß - mischung (WEIZENeiweiß, MOLKENeiweiß, HÜHNERElei weiß, getrocknet), SOJAmehl HAFERFASER, Goldleinmehl teilentölt, BUTTER, Füllstoff: Polydextrose, Süßungsmittel Xylit, Hefe, Speisesalz, Emulga tor: Rapslecithin, Verdickungs - mittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Stabilisator:Guarkernmehl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Keine deutlich bessere Alternative bekannt
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
- Protein3,1 Punkte12,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 444 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Steiner's Protein Brötchen?
28 g je 100 g, 78 g in der Packung (280 g) laut Open Food Facts. Das sind 49 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 227 kcal, also 49 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: _wheat_ protein, geschätzt rund 15 % des Produkts.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · meala / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts