Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Ei, Gluten, Lupinen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Steiner's Lower Carb High Protein Saatenbrötchen
STEINER's LOW Carb · 280 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
44 von 100 kcal kommen aus Protein: 23 g × 4 kcal = 92 von 208 kcal. Nicht verwechseln: 23 % nach Gewicht, 44 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein92 kcal
- Fett70 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- Sonstiges35 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 208 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 208 kcal
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 2,99 € · ab 10,68 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 870 kJ582 kcal 2.437 kJ45 kcal 189 kJ90 kcal 378 kJ136 kcal 568 kJ181 kcal 757 kJ226 kcal 946 kJ271 kcal 1.135 kJ317 kcal 1.324 kJ362 kcal 1.514 kJ407 kcal 1.703 kJ452 kcal 1.892 kJ497 kcal 2.081 kJ543 kcal 2.270 kJ208 kcal 870 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g64 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g22 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,3 g0,9 g
- Kohlenhydrate2,8 g7,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,8 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffe17 g48 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 870 kJ582 kcal 2.437 kJ45 kcal 189 kJ90 kcal 378 kJ136 kcal 568 kJ181 kcal 757 kJ226 kcal 946 kJ271 kcal 1.135 kJ317 kcal 1.324 kJ362 kcal 1.514 kJ407 kcal 1.703 kJ452 kcal 1.892 kJ497 kcal 2.081 kJ543 kcal 2.270 kJ208 kcal 870 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g64 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g22 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,3 g0,9 g
- Kohlenhydrate2,8 g7,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,8 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffe17 g48 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 2,99 € · 280 g · ab 10,68 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- EDEKAkein PreisPlatz 1 von 323
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Lupinen
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Lupinen; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Wasser, 29% Eiweißmischung (Weizeneiweiß, Lupinenmehl, Hühnereieiweißpulver), Kartoffelfaser, Haferfaser, Hefe, Rapsöl, Füllstoff: Polydextrose, Apfelessig, 2% Goldleinsamen, 2% Blaumohn, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, teilentöltes Chiasamenmehl (Salvia hispanica), Salz, Emulgator: Lecithine.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 28,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 448 g Essen
- ZuckerAbzug 2,0keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Steiner's Lower Carb High Protein Saatenbrötchen?
23 g je 100 g, 64 g in der Packung (280 g) laut Open Food Facts. Das sind 44 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Lupinen; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23 g × 4 kcal = 92 von 208 kcal, also 44 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: _Weizeneiweiß_.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts
