MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mozzarella
Gut & Günstig · 125 g
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 245 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett167 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker3 kcal
So entstehen 31 %
19 g
Protein in 100 g
31 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 521
von 3.656 in Käse
167 Käse teilen sich Platz 521 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie245 kcal 1.025 kJ306 kcal 1.281 kJ64 kcal 270 kJ129 kcal 540 kJ193 kcal 809 kJ258 kcal 1.079 kJ322 kcal 1.349 kJ387 kcal 1.619 kJ451 kcal 1.888 kJ516 kcal 2.158 kJ580 kcal 2.428 kJ645 kcal 2.698 kJ709 kcal 2.967 kJ774 kcal 3.237 kJ245 kcal 1.025 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g23 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g19 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g15 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g12 g
- Kohlenhydrate0,7 g0,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g0,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,40 g0,50 g0,11 g0,21 g0,32 g0,42 g0,53 g0,63 g0,74 g0,84 g0,95 g1,1 g1,2 g1,3 g0,40 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie245 kcal 1.025 kJ306 kcal 1.281 kJ64 kcal 270 kJ129 kcal 540 kJ193 kcal 809 kJ258 kcal 1.079 kJ322 kcal 1.349 kJ387 kcal 1.619 kJ451 kcal 1.888 kJ516 kcal 2.158 kJ580 kcal 2.428 kJ645 kcal 2.698 kJ709 kcal 2.967 kJ774 kcal 3.237 kJ245 kcal 1.025 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g23 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g19 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g15 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g39 g12 g
- Kohlenhydrate0,7 g0,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g
- davon Zucker0,7 g0,9 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g2,2 g0,7 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,40 g0,50 g0,11 g0,21 g0,32 g0,42 g0,53 g0,63 g0,74 g0,84 g0,95 g1,1 g1,2 g1,3 g0,40 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Salz,E330,Milch,Lab
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,6 von 10
Sättigung: 3,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella?
19 g je 100 g, 24 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 245 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








