Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 572 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 572 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Grissini Al Sesamo
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 14,9 g × 4 kcal = 60 von 426 kcal. Nicht verwechseln: 14,9 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein60 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate272 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 426 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 426 kcal
- Zucker
- 1,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie426 kcal 1.782 kJ533 kcal 2.228 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.196 kJ429 kcal 1.794 kJ572 kcal 2.392 kJ715 kcal 2.991 kJ858 kcal 3.589 kJ1.001 kcal 4.187 kJ1.144 kcal 4.785 kJ1.287 kcal 5.383 kJ1.430 kcal 5.981 kJ1.572 kcal 6.579 kJ1.715 kcal 7.177 kJ426 kcal 1.782 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g12 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g38 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,6 g
- Kohlenhydrate68 g85 g23 g46 g68 g91 g114 g137 g160 g183 g205 g228 g251 g274 g68 g
- davon Zucker1,9 g2,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,6 g5,8 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g2,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie426 kcal 1.782 kJ533 kcal 2.228 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.196 kJ429 kcal 1.794 kJ572 kcal 2.392 kJ715 kcal 2.991 kJ858 kcal 3.589 kJ1.001 kcal 4.187 kJ1.144 kcal 4.785 kJ1.287 kcal 5.383 kJ1.430 kcal 5.981 kJ1.572 kcal 6.579 kJ1.715 kcal 7.177 kJ426 kcal 1.782 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g12 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g38 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,6 g
- Kohlenhydrate68 g85 g23 g46 g68 g91 g114 g137 g160 g183 g205 g228 g251 g274 g68 g
- davon Zucker1,9 g2,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,6 g5,8 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g2,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl, Sesam, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Meersalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21,1 g
- Menge0,3 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
15 g je 100 g, 19 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,9 g × 4 kcal = 60 von 426 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts