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Wurst & Schinken
Produktfoto: CurryFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 360 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 360 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 360 kcal
Alle 5.174 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

22 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,3 g × 4 kcal = 53 von 239 kcal. Nicht verwechseln: 13,3 % nach Gewicht, 22 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein53 kcal
  • Fett148 kcal
  • Kohlenhydrate28 kcal
  • Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 239 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
13 g
Energie
239 kcal
Zucker
0 g
Sättigungmindestens 3,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 38 g aus der Packung
10 g Protein= 75 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 113 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 150 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 226 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 301 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 338 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 376 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 414 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 451 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (45 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,0 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 38 g aus der Packung
10 g Protein= 75 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 113 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 150 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 226 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 301 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 338 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 376 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 414 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 451 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (45 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,0 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Lidlkein Preis
ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Kurkuma, Cumin, Koriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze,

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

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Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 3,7 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 3,7 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,8 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,3 von 442 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 3,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

13 g je 100 g, 6,0 g in der Packung (45 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,3 g × 4 kcal = 53 von 239 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts