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Wurst & Schinken
Produktfoto: Gekochter SchweinebauchFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 142 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 142 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 142 kcal
Alle 5.174 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Gekochter Schweinebauch

Saint Alby · 300 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

56 von 100 kcal kommen aus Protein: 28,1 g × 4 kcal = 112 von 200 kcal. Nicht verwechseln: 28,1 % nach Gewicht, 56 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein112 kcal
  • Fett85 kcal
  • Kohlenhydrate3 kcal

je 100 g

Protein
28 g
Energie
200 kcal
Zucker
0,4 g
Sättigung4,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 18 g aus der Packung
10 g Protein= 36 g aus der Packung
15 g Protein= 53 g aus der Packung
20 g Protein= 71 g aus der Packung
25 g Protein= 89 g aus der Packung
30 g Protein= 107 g aus der Packung
35 g Protein= 125 g aus der Packung
40 g Protein= 142 g aus der Packung
45 g Protein= 160 g aus der Packung
50 g Protein= 178 g aus der Packung
55 g Protein= 196 g aus der Packung
60 g Protein= 214 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Protein wie≈ 14 Eier84 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 18 g aus der Packung
10 g Protein= 36 g aus der Packung
15 g Protein= 53 g aus der Packung
20 g Protein= 71 g aus der Packung
25 g Protein= 89 g aus der Packung
30 g Protein= 107 g aus der Packung
35 g Protein= 125 g aus der Packung
40 g Protein= 142 g aus der Packung
45 g Protein= 160 g aus der Packung
50 g Protein= 178 g aus der Packung
55 g Protein= 196 g aus der Packung
60 g Protein= 214 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Protein wie≈ 14 Eier84 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Würze, Gewürze, Stabilisatoren: Natriumacetate, Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch Dieses Produkt ist gluten - und laktosefrei

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein3,3 Punkte14,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge1,6 von 450 g/ml
  • Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

28 g je 100 g, 84 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 56 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28,1 g × 4 kcal = 112 von 200 kcal, also 56 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts