Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Ei, Gluten, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 406 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 406 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 406 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
19 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 284 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 19 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 284 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 284 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie284 kcal 1.188 kJ1.420 kcal 5.941 kJ101 kcal 424 kJ203 kcal 849 kJ304 kcal 1.273 kJ406 kcal 1.698 kJ507 kcal 2.122 kJ609 kcal 2.546 kJ710 kcal 2.971 kJ811 kcal 3.395 kJ913 kcal 3.819 kJ1.014 kcal 4.244 kJ1.116 kcal 4.668 kJ1.217 kcal 5.093 kJ284 kcal 1.188 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g110 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,7 g44 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g8,7 g
- Kohlenhydrate8,0 g40 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g8,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g8,5 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie284 kcal 1.188 kJ1.420 kcal 5.941 kJ101 kcal 424 kJ203 kcal 849 kJ304 kcal 1.273 kJ406 kcal 1.698 kJ507 kcal 2.122 kJ609 kcal 2.546 kJ710 kcal 2.971 kJ811 kcal 3.395 kJ913 kcal 3.819 kJ1.014 kcal 4.244 kJ1.116 kcal 4.668 kJ1.217 kcal 5.093 kJ284 kcal 1.188 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g110 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,7 g44 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g8,7 g
- Kohlenhydrate8,0 g40 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g8,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g8,5 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf
Zutaten: 80% Schweinefleisch* (z. T. fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Sonnenblumenöl, Dextrose, Weizenstärke, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Hühnervollei**. *QS-Ware. **von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Milch enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
14 g je 100 g, 70 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 284 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts