Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 221 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 221 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 221 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bierschinken
Metzgerfrisch
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 177 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein64 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 176 von 177 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 36 %
16 g
Protein in 100 g
36 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.140
von 4.170 in Wurst & Schinken
35 Produkte teilen sich Platz 1.140 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 741 kJ55 kcal 231 kJ111 kcal 463 kJ166 kcal 694 kJ221 kcal 926 kJ277 kcal 1.157 kJ332 kcal 1.389 kJ387 kcal 1.620 kJ443 kcal 1.851 kJ498 kcal 2.083 kJ553 kcal 2.314 kJ608 kcal 2.546 kJ664 kcal 2.777 kJ177 kcal 741 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 741 kJ55 kcal 231 kJ111 kcal 463 kJ166 kcal 694 kJ221 kcal 926 kJ277 kcal 1.157 kJ332 kcal 1.389 kJ387 kcal 1.620 kJ443 kcal 1.851 kJ498 kcal 2.083 kJ553 kcal 2.314 kJ608 kcal 2.546 kJ664 kcal 2.777 kJ177 kcal 741 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,0 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g5,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 217 von 655
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 87% Schweinefleisch*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein2,6 Punkte9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,8 von 456 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bierschinken?
16 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 177 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts