Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 450 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 450 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 450 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 14,4 g × 4 kcal = 58 von 324 kcal. Nicht verwechseln: 14,4 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein58 kcal
- Fett261 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 324 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 324 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ810 kcal 3.389 kJ113 kcal 471 kJ225 kcal 941 kJ338 kcal 1.412 kJ450 kcal 1.883 kJ563 kcal 2.354 kJ675 kcal 2.824 kJ788 kcal 3.295 kJ900 kcal 3.766 kJ1.013 kcal 4.236 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.237 kcal 5.178 kJ1.350 kcal 5.648 kJ324 kcal 1.356 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g73 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g81 g91 g101 g111 g121 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g26 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,3 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ810 kcal 3.389 kJ113 kcal 471 kJ225 kcal 941 kJ338 kcal 1.412 kJ450 kcal 1.883 kJ563 kcal 2.354 kJ675 kcal 2.824 kJ788 kcal 3.295 kJ900 kcal 3.766 kJ1.013 kcal 4.236 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.237 kcal 5.178 kJ1.350 kcal 5.648 kJ324 kcal 1.356 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g73 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g81 g91 g101 g111 g121 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g26 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,3 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis
ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Zucker, Glukose-Fruk - tose-Sirup, Apfelmark 22%, Weizenmehl, Kakaobutter, Aprikosenkerne, Vollmilchpulver, brauner Zuckersirup, Kakaomasse, Invertzuckersirup, Trinkwasser, Hartweizengrieß, Roggenmehl, Geliermittel: Pektin; Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Karamellzuckersirup, Rapsöl, Weizenstärke, Emulgator: Lecithine (Soja); Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Mandeln. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Hühnerei enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,7 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
14 g je 100 g, 36 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,4 g × 4 kcal = 58 von 324 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts