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Kekse & Gebäck
Produktfoto: Nürnberger LebkuchenSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 1163 kcal
  2. Yofrutta mit Schokobits ErdbeereMilbona · 200 gFür 20 g Protein: 613 statt 1163 kcal
  3. Mini QuarkbällchenGut & Günstif · 1 StückFür 20 g Protein: 625 statt 1163 kcal
Alle 4.561 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Nürnberger Lebkuchen

Aachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer · 200 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
6,4 g
Energie
372 kcal
Zucker
37 g
viel Zucker
Sättigung0,9 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 78 g aus der Packung
10 g Protein= 156 g aus der Packung
15 g Protein= 234 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 391 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 469 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 547 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 703 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 781 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 859 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker87 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker116 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 48 Würfelzucker145 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 58 Würfelzucker173 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker202 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker231 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 87 Würfelzucker260 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 96 Würfelzucker289 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 106 Würfelzucker318 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 116 Würfelzucker347 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 78 g aus der Packung
10 g Protein= 156 g aus der Packung
15 g Protein= 234 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 391 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 469 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 547 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 703 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 781 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 859 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker87 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker116 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 48 Würfelzucker145 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 58 Würfelzucker173 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker202 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker231 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 87 Würfelzucker260 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 96 Würfelzucker289 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 106 Würfelzucker318 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 116 Würfelzucker347 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).

ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, gehackte Cashewkerne, gemahlene Haselnüsse, Orangenschalen, Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit), gemahlene Mandeln, Kakaomasse, Weizengrieẞ, Aprikosenpüree, Gewürze, Zimt, Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Kakaobutter, flüssiges Hühnervollei, Feigenpaste, flüssiges Hühnereieiweiß, gemahlene Walnüsse, gemahlene Aprikosenkerne, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Dextrose, Butterreinfett, Speisesalz, Glukosesirup, Apfelmark, Säureregulator (Kaliumcitrate), Geliermittel (Pektine), Erbsenprotein, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Säuerungsmittel Citronensäure), Invertzuckersirup, Emulgator (Lecithine), Reismehl, Farinzucker, Vollmilchpulver. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?0,9 von 10

Sättigung: 0,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge0,5 von 427 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,89,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Nürnberger Lebkuchen?

6,4 g je 100 g, 13 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,4 g × 4 kcal = 26 von 372 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts