Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 453 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 453 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 453 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bratspeck
Terrasuisse · 119 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 385 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein68 kcal
- Fett315 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
Zusammen 387 kcal, die Packung nennt 385 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 17 %
17 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (119 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie385 kcal 1.611 kJ458 kcal 1.917 kJ113 kcal 474 kJ226 kcal 948 kJ340 kcal 1.421 kJ453 kcal 1.895 kJ566 kcal 2.369 kJ679 kcal 2.843 kJ793 kcal 3.316 kJ906 kcal 3.790 kJ1.019 kcal 4.264 kJ1.132 kcal 4.738 kJ1.246 kcal 5.212 kJ1.359 kcal 5.685 kJ385 kcal 1.611 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g42 g10 g21 g31 g41 g51 g62 g72 g82 g93 g103 g113 g124 g35 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g15 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g31 g34 g38 g42 g46 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g3,0 g0,74 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (119 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie385 kcal 1.611 kJ458 kcal 1.917 kJ113 kcal 474 kJ226 kcal 948 kJ340 kcal 1.421 kJ453 kcal 1.895 kJ566 kcal 2.369 kJ679 kcal 2.843 kJ793 kcal 3.316 kJ906 kcal 3.790 kJ1.019 kcal 4.264 kJ1.132 kcal 4.738 kJ1.246 kcal 5.212 kJ1.359 kcal 5.685 kJ385 kcal 1.611 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g42 g10 g21 g31 g41 g51 g62 g72 g82 g93 g103 g113 g124 g35 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g15 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g31 g34 g38 g42 g46 g13 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g3,0 g0,74 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge0,5 von 426 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bratspeck?
17 g je 100 g, 20 g in der Packung (119 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 385 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · torredibabele / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts