Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Gluten, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Nackensteak mariniert „Schwarzbier“
Grillsaison iss immer · 1 kg
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 205 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein66 kcal
- Fett136 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 32 %
16,4 g
Protein in 100 g
32 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 597
von 1.045 in Fleisch & Geflügel
33 Produkte teilen sich Platz 597 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie205 kcal 858 kJ2.050 kcal 8.577 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ205 kcal 858 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g164 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g151 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g15 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g55 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,5 g
- Kohlenhydrate0,8 g8,0 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,8 g
- davon Zucker0,5 g5,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,69 g6,9 g0,21 g0,42 g0,63 g0,84 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,69 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie205 kcal 858 kJ2.050 kcal 8.577 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ205 kcal 858 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g164 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g151 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g15 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g55 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g5,5 g
- Kohlenhydrate0,8 g8,0 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,8 g
- davon Zucker0,5 g5,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,69 g6,9 g0,21 g0,42 g0,63 g0,84 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,69 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Senf
Zutaten: Schweinefleisch (90%), Schwarzbier (4,4%) (Trinkwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), Rapsöl, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Tomatenmark, Speisesenf(Gewürze (enthält Senfsaat), Branntweinessig, Wasser, Speisesalz), Karamell, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Paprikaextrakt, Zwiebelextrakt, Milchzucker Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,5 von 449 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nackensteak mariniert „Schwarzbier“?
16 g je 100 g, 164 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,4 g × 4 kcal = 66 von 205 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · purga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




