MilchprodukteKäse- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mozzarella di Bufala
San Fabio · 125 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 249 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker1 kcal
So entstehen 19 %
12 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.190
von 3.641 in Käse
111 Käse teilen sich Platz 3.190 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ311 kcal 1.302 kJ104 kcal 434 kJ208 kcal 868 kJ311 kcal 1.302 kJ415 kcal 1.736 kJ519 kcal 2.170 kJ623 kcal 2.605 kJ726 kcal 3.039 kJ830 kcal 3.473 kJ934 kcal 3.907 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.141 kcal 4.775 kJ1.245 kcal 5.209 kJ249 kcal 1.042 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g28 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g64 g73 g83 g92 g101 g110 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g19 g6,3 g13 g19 g25 g31 g38 g44 g50 g56 g63 g69 g75 g15 g
- Kohlenhydrate0,8 g1,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,8 g
- davon Zucker0,3 g0,4 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,37 g0,46 g0,15 g0,31 g0,46 g0,62 g0,77 g0,93 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g0,37 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ311 kcal 1.302 kJ104 kcal 434 kJ208 kcal 868 kJ311 kcal 1.302 kJ415 kcal 1.736 kJ519 kcal 2.170 kJ623 kcal 2.605 kJ726 kcal 3.039 kJ830 kcal 3.473 kJ934 kcal 3.907 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.141 kcal 4.775 kJ1.245 kcal 5.209 kJ249 kcal 1.042 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g28 g9,2 g18 g28 g37 g46 g55 g64 g73 g83 g92 g101 g110 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g19 g6,3 g13 g19 g25 g31 g38 g44 g50 g56 g63 g69 g75 g15 g
- Kohlenhydrate0,8 g1,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,8 g
- davon Zucker0,3 g0,4 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,37 g0,46 g0,15 g0,31 g0,46 g0,62 g0,77 g0,93 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g0,37 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).
- Pennykein Preis2 Käse teilen sich Platz 135 von 146
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Büffelmlch, Büffelmolkenerzeugnis, Speisesalz, tierisches Lab.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte4,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella di Bufala?
12 g je 100 g, 15 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 249 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








