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Sahne & Schmand
Produktfoto: Haltbare Sahne 12% FettMilchprodukteSahne & Schmand
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Sahne & Schmand

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 903 kcal
  2. Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 903 kcal
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Alle 547 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Haltbare Sahne 12% Fett

Elite · 200 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

8 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 140 kcal. Nicht verwechseln: 3,1 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein12 kcal
  • Fett108 kcal
  • Kohlenhydrate20 kcal

je 100 g

Protein
3,1 g
Energie
140 kcal
Zucker
4,3 g
Sättigung3,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 161 g aus der Packung
10 g Protein= 323 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 484 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 645 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 806 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 968 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.129 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.290 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.452 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.613 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.774 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.935 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker76 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 161 g aus der Packung
10 g Protein= 323 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 484 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 645 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 806 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 968 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.129 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.290 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.452 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.613 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.774 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.935 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker76 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke, Stabilisator (Carrageen, Cellulosegummi), Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren).

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge2,2 von 471 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Haltbare Sahne 12% Fett?

3,1 g je 100 g, 6,2 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 140 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts