Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 713 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 713 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 713 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Rügenwalder Teewurst
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 428 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett378 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 428 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie428 kcal 1.791 kJ178 kcal 746 kJ357 kcal 1.492 kJ535 kcal 2.238 kJ713 kcal 2.985 kJ892 kcal 3.731 kJ1.070 kcal 4.477 kJ1.248 kcal 5.223 kJ1.427 kcal 5.969 kJ1.605 kcal 6.715 kJ1.783 kcal 7.461 kJ1.962 kcal 8.208 kJ2.140 kcal 8.954 kJ428 kcal 1.791 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett42 g18 g35 g53 g70 g88 g105 g123 g140 g158 g175 g193 g210 g42 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,8 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g10,5 g11,7 g12,8 g14,0 g2,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie428 kcal 1.791 kJ178 kcal 746 kJ357 kcal 1.492 kJ535 kcal 2.238 kJ713 kcal 2.985 kJ892 kcal 3.731 kJ1.070 kcal 4.477 kJ1.248 kcal 5.223 kJ1.427 kcal 5.969 kJ1.605 kcal 6.715 kJ1.783 kcal 7.461 kJ1.962 kcal 8.208 kJ2.140 kcal 8.954 kJ428 kcal 1.791 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett42 g18 g35 g53 g70 g88 g105 g123 g140 g158 g175 g193 g210 g42 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,8 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g10,5 g11,7 g12,8 g14,0 g2,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 423 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rügenwalder Teewurst?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 428 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts