Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Grünkohl, handverlesen, grob geschnitten
King's Crown · 660 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
35 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,1 g × 4 kcal = 8 von 24 kcal. Nicht verwechseln: 2,1 % nach Gewicht, 35 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein8 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Sonstiges7 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 24 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 2,1 g
- Energie
- 24 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (660 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie24 kcal 100 kJ158 kcal 663 kJ57 kcal 239 kJ114 kcal 478 kJ171 kcal 717 kJ229 kcal 956 kJ286 kcal 1.195 kJ343 kcal 1.435 kJ400 kcal 1.674 kJ457 kcal 1.913 kJ514 kcal 2.152 kJ571 kcal 2.391 kJ629 kcal 2.630 kJ686 kcal 2.869 kJ24 kcal 100 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,9 g5,9 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g0,9 g
- davon Zucker0,5 g3,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,70 g4,6 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10,0 g11,7 g13,3 g15,0 g16,7 g18,3 g20,0 g0,70 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (660 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie24 kcal 100 kJ158 kcal 663 kJ57 kcal 239 kJ114 kcal 478 kJ171 kcal 717 kJ229 kcal 956 kJ286 kcal 1.195 kJ343 kcal 1.435 kJ400 kcal 1.674 kJ457 kcal 1.913 kJ514 kcal 2.152 kJ571 kcal 2.391 kJ629 kcal 2.630 kJ686 kcal 2.869 kJ24 kcal 100 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,9 g5,9 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g0,9 g
- davon Zucker0,5 g3,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,70 g4,6 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10,0 g11,7 g13,3 g15,0 g16,7 g18,3 g20,0 g0,70 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Grünkohl, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Grünkohl, handverlesen, grob geschnitten?
2,1 g je 100 g, 14 g in der Packung (660 g) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,1 g × 4 kcal = 8 von 24 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









