Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mexikanische Gemüseplatte
d‘aucy
je 100 g
- Protein
- 3,9 g
- Energie
- 80 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett15 kcal
- Kohlenhydrate39 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 80 kcal der Packung.
So entstehen 19 %
3,9 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 638
von 2.292 in Obst & Gemüse
78 Produkte teilen sich Platz 638 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie80 kcal 335 kJ103 kcal 429 kJ205 kcal 858 kJ308 kcal 1.287 kJ410 kcal 1.717 kJ513 kcal 2.146 kJ615 kcal 2.575 kJ718 kcal 3.004 kJ821 kcal 3.433 kJ923 kcal 3.862 kJ1.026 kcal 4.291 kJ1.128 kcal 4.720 kJ1.231 kcal 5.150 kJ80 kcal 335 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g2,2 g4,4 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate9,8 g13 g25 g38 g50 g63 g75 g88 g101 g113 g126 g138 g151 g9,8 g
- davon Zucker3,5 g4,5 g9,0 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g3,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g4,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,36 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,36 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie80 kcal 335 kJ103 kcal 429 kJ205 kcal 858 kJ308 kcal 1.287 kJ410 kcal 1.717 kJ513 kcal 2.146 kJ615 kcal 2.575 kJ718 kcal 3.004 kJ821 kcal 3.433 kJ923 kcal 3.862 kJ1.026 kcal 4.291 kJ1.128 kcal 4.720 kJ1.231 kcal 5.150 kJ80 kcal 335 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g2,2 g4,4 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g1,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate9,8 g13 g25 g38 g50 g63 g75 g88 g101 g113 g126 g138 g151 g9,8 g
- davon Zucker3,5 g4,5 g9,0 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g3,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g4,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,36 g0,46 g0,92 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g0,36 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Gemüsemais (45%), Erbsen (26%), rote Paprika (10), Wasser, Salz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,9 von 10
Sättigung: 6,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,9 g
- Menge3,2 von 4125 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mexikanische Gemüseplatte?
3,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,9 g × 4 kcal = 16 von 80 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · christiansachers / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









