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Saucen & Würze
Produktfoto: Pflanzliche BologneseSaucen & Würze
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 255 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 255 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 255 kcal
Alle 3.752 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Pflanzliche Bolognese

Eat Plants

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

31 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 98 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein31 kcal
  • Fett26 kcal
  • Kohlenhydrate35 kcal
  • Sonstiges6 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 98 kcal der Packung.

je 100 g bzw. ml

Protein
7,7 g
Energie
98 kcal
Zucker
5,6 g
Sättigung5,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 5,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Zutaten der Bolognese Tomate*, Wasser, Sojaschnetzel* (teilentfettetes Sojamehl), Karotte*, Zwiebel*, Knoblauch*, Aceto Balsamico (Weinessig, konzentrierter Traubenmost*), Rosmarin*, Olivenöl*, Linsen*, Meersalz *aus ökologischer Landwirtschaft

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 5,7 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,4 Punkte7,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge2,8 von 4102 g/ml
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 5,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Pflanzliche Bolognese?

7,7 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 98 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts