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Saucen & Würze
Produktfoto: Soja SauceSaucen & Würze
Foto: smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Alnatura, Stand 01.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 128 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 128 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 128 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Soja Sauce

Fairtrade Original · 200 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

62 von 100 kcal kommen aus Protein: 8 g × 4 kcal = 32 von 51 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein32 kcal
  • Fett0 kcal
  • Kohlenhydrate17 kcal
  • Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 51 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 ml

Protein
8,0 g
Energie
51 kcal
Zucker
0 g
Sättigungmindestens 7,5 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 7,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 63 ml aus der Packung
10 g Protein= 125 ml aus der Packung
15 g Protein= 188 ml aus der Packung
20 g Protein= 250 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 313 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 375 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 438 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 563 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 688 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,0 g Protein
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 63 ml aus der Packung
10 g Protein= 125 ml aus der Packung
15 g Protein= 188 ml aus der Packung
20 g Protein= 250 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 313 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 375 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 438 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 563 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 688 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,0 g Protein
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Sojabohnen Wasser Reis Salz

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Saucen & Würze

Worauf kommt's dir an?

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Zur Rangliste: Saucen & Würze

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 7,5 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 7,5 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein3,5 Punkte15,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge4,0 von 4196 ml
  • Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 7,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Soja Sauce?

8,0 g je 100 ml, 16 g in der Packung (200 ml) laut Open Food Facts. Das sind 62 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8 g × 4 kcal = 32 von 51 kcal, also 62 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts