Fertiggerichte- Merkmale
- Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard
LA Maison Rivière · 420 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 153 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett83 kcal
- Kohlenhydrate23 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 153 kcal der Packung.
So entstehen 24 %
9,5 g
Protein in 100 g
24 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (420 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie153 kcal 640 kJ643 kcal 2.689 kJ81 kcal 337 kJ161 kcal 674 kJ242 kcal 1.011 kJ322 kcal 1.348 kJ403 kcal 1.685 kJ483 kcal 2.022 kJ564 kcal 2.358 kJ644 kcal 2.695 kJ725 kcal 3.032 kJ805 kcal 3.369 kJ886 kcal 3.706 kJ966 kcal 4.043 kJ153 kcal 640 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g39 g4,8 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g48 g53 g58 g9,2 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,8 g16 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,8 g
- Kohlenhydrate5,7 g24 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g5,7 g
- davon Zucker0,5 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g20 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g4,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,56 g2,4 g0,29 g0,59 g0,88 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g3,5 g0,56 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (420 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie153 kcal 640 kJ643 kcal 2.689 kJ81 kcal 337 kJ161 kcal 674 kJ242 kcal 1.011 kJ322 kcal 1.348 kJ403 kcal 1.685 kJ483 kcal 2.022 kJ564 kcal 2.358 kJ644 kcal 2.695 kJ725 kcal 3.032 kJ805 kcal 3.369 kJ886 kcal 3.706 kJ966 kcal 4.043 kJ153 kcal 640 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g39 g4,8 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g48 g53 g58 g9,2 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,8 g16 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g3,8 g
- Kohlenhydrate5,7 g24 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g5,7 g
- davon Zucker0,5 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g20 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g4,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,56 g2,4 g0,29 g0,59 g0,88 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g3,5 g0,56 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,3 von 10
Sättigung: 5,3 von 10 · geschätzt.
- Protein2,0 Punkte6,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,2 von 23,1 g
- Menge2,1 von 465 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard?
9,5 g je 100 g, 40 g in der Packung (420 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 153 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









