Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 18350 kcal
- PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 18350 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
0 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,4 g × 4 kcal = 2 von 367 kcal. Nicht verwechseln: 0,4 % nach Gewicht, 0 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein2 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate361 kcal
je 100 g
- Protein
- 0,4 g
- Energie
- 367 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 0,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie367 kcal 1.536 kJ1.468 kcal 6.142 kJ4.588 kcal 19.194 kJ9.175 kcal 38.388 kJ13.763 kcal 57.582 kJ18.350 kcal 76.776 kJ22.938 kcal 95.971 kJ27.525 kcal 115.165 kJ32.113 kcal 134.359 kJ36.700 kcal 153.553 kJ41.288 kcal 172.747 kJ45.875 kcal 191.941 kJ50.463 kcal 211.135 kJ55.050 kcal 230.329 kJ367 kcal 1.536 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,1 g
- Kohlenhydrate90 g361 g1.128 g2.255 g3.383 g4.510 g5.638 g6.765 g7.893 g9.020 g10.148 g11.275 g12.403 g13.530 g90 g
- davon Zucker0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g2,4 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,10 g0,31 g0,63 g0,94 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,03 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie367 kcal 1.536 kJ1.468 kcal 6.142 kJ4.588 kcal 19.194 kJ9.175 kcal 38.388 kJ13.763 kcal 57.582 kJ18.350 kcal 76.776 kJ22.938 kcal 95.971 kJ27.525 kcal 115.165 kJ32.113 kcal 134.359 kJ36.700 kcal 153.553 kJ41.288 kcal 172.747 kJ45.875 kcal 191.941 kJ50.463 kcal 211.135 kJ55.050 kcal 230.329 kJ367 kcal 1.536 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,1 g
- Kohlenhydrate90 g361 g1.128 g2.255 g3.383 g4.510 g5.638 g6.765 g7.893 g9.020 g10.148 g11.275 g12.403 g13.530 g90 g
- davon Zucker0,4 g1,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g2,4 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,10 g0,31 g0,63 g0,94 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,03 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 0,7 von 10 · geschätzt.
- Protein0,1 Punkte0,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
0,4 g je 100 g, 1,6 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 0 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,4 g × 4 kcal = 2 von 367 kcal, also 0 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts