Getreide & BackwarenReis & Getreide- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Reis & Getreide
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- High-Protein-ReisEuryza · 400 gFür 20 g Protein: 409 statt 572 kcal
- Dinkel GANZES KORNK-Bio · 1000 gFür 20 g Protein: 404 statt 572 kcal
- Quinoa (bio zentrale)Bio-Zentrale · 400 gFür 20 g Protein: 463 statt 572 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Perl-Couscous
Müller's Mühle · 400 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 343 kcal
- Zucker
- 1,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett11 kcal
- Kohlenhydrate280 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 339 von 343 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
12 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 105
von 699 in Reis & Getreide
61 Produkte teilen sich Platz 105 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,5 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ1.372 kcal 5.740 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.196 kJ429 kcal 1.794 kJ572 kcal 2.392 kJ715 kcal 2.990 kJ858 kcal 3.588 kJ1.000 kcal 4.186 kJ1.143 kcal 4.784 kJ1.286 kcal 5.382 kJ1.429 kcal 5.980 kJ1.572 kcal 6.578 kJ1.715 kcal 7.176 kJ343 kcal 1.435 kJ, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,2 g4,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,4 g
- Kohlenhydrate70 g280 g29 g58 g88 g117 g146 g175 g204 g233 g263 g292 g321 g350 g70 g
- davon Zucker1,8 g7,2 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,3 g9,2 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,6 g9,6 g11 g12 g2,3 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,04 g0,00 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,01 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie343 kcal 1.435 kJ1.372 kcal 5.740 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.196 kJ429 kcal 1.794 kJ572 kcal 2.392 kJ715 kcal 2.990 kJ858 kcal 3.588 kJ1.000 kcal 4.186 kJ1.143 kcal 4.784 kJ1.286 kcal 5.382 kJ1.429 kcal 5.980 kJ1.572 kcal 6.578 kJ1.715 kcal 7.176 kJ343 kcal 1.435 kJ, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,2 g4,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,4 g
- Kohlenhydrate70 g280 g29 g58 g88 g117 g146 g175 g204 g233 g263 g292 g321 g350 g70 g
- davon Zucker1,8 g7,2 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,8 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,3 g9,2 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,6 g9,6 g11 g12 g2,3 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,04 g0,00 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,01 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Müller's Mühle Müller's Mühle Perl-CousCous - große Perlen für einen esigen Geschmack. Mit dem kugelförmigen Müller's Mühle Perl-CousCous bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Entdecken Sie das neue Geschmackserlebnis in leckeren Salaten, bunten Pfannengerichten oder vielfältigen Bowls. Auch köstlich als süße Milchreis-Alternative oder in Desserts. Je nach Belieben und Zubereitung mit ';al dente Biss';. Zubereitung Grundrezept: 250 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, 160 g Peri-CousCous hinzufügen und 9 bis 10 Minuten leicht köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Anschließend das Wasser abgießen und den Perl-CousCous kurz mit lauwarmem Wasser abspülen. Der Perl-CousCous kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden. Rote Bete CousCous an Ziegenfrischkäsetalern 1. CousCous nach Packungsanweisung mit der Gemüsebrühe zubereiten. Fenchel und Apfel in hauchdünne Spalten hobeln, gekochte Rote Bete in kleine Spalten schneiden. 2. Aus Zitronensaft, Honig, Senf und Olivenöl ein Dressing anrühren und mit Salz, Pfeffer würzen. Alle Salatzutaten mischen und mit dem Dressing anmachen. Frischkäsetaler mit Thymianblättchen bestreuen und in einer beschichteten Pfanne mit wenig Ol kurz von beiden Seiten anbraten. 3. Salat auf Tellern verteilen und die warmen Ziegenkäsetaler darauf anrichten. Tipp: Bei der Zubereitung des CousCous kann man, für einen intensiveren Geschmack mit stärkerer rötlicher Färbung, die Hälfte der Gemüsebrühe auch durch Rote Bete Saft ersetzen. 150 g Müller's Mühle Perl-CousCous Zutaten (für 2 Personen): 250 ml Gemüsebrühe 1 Fenchelknolle, 1 Apfel 150 g gekochte Rote Bete Saft von 1 Zitrone 5-6 EL Olivenöl 1 TL Honig 1/2 TL Senf 4 kl. Ziegenfrischkäsetaler 1 Handvoll Thymianblättchen Weitere leckere Rezeptideen und Informationen finden Sie auf www.muellers-muehle.de oder scannen Sie den Code: Oh, schon am Boden der Tatsachen angekommen? Erneut kaufen und weitere genussvolle Perl-CousCous-Gerichte ausprobieren. Müller's Mühle. Weil Gutes besser schmeckt. Serviervorschlag
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Reis & GetreideFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Perl-Couscous?
12 g je 100 g, 48 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Reis & Getreide, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 343 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts