Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- GlobusmyTime
Erklärung: Läden
Globus und myTime: dort haben wir einen Preis. EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 941 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 941 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Sauerteig – RoogenVollkorn
Dr. Oetker · 15 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 348 kcal. Nicht verwechseln: 7,4 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein30 kcal
- Fett15 kcal
- Kohlenhydrate240 kcal
- Sonstiges63 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 348 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 7,4 g
- Energie
- 348 kcal
- Zucker
- 2,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 0,69 € · ab 46,00 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ52 kcal 218 kJ235 kcal 984 kJ470 kcal 1.968 kJ705 kcal 2.951 kJ941 kcal 3.935 kJ1.176 kcal 4.919 kJ1.411 kcal 5.903 kJ1.646 kcal 6.887 kJ1.881 kcal 7.870 kJ2.116 kcal 8.854 kJ2.351 kcal 9.838 kJ2.586 kcal 10.822 kJ2.822 kcal 11.806 kJ348 kcal 1.456 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g1,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g0,3 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,3 g
- Kohlenhydrate60 g9,0 g41 g81 g122 g162 g203 g243 g284 g324 g365 g405 g446 g486 g60 g
- davon Zucker2,4 g0,4 g1,6 g3,2 g4,9 g6,5 g8,1 g9,7 g11 g13 g15 g16 g18 g19 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g1,8 g8,1 g16 g24 g32 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g89 g97 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ52 kcal 218 kJ235 kcal 984 kJ470 kcal 1.968 kJ705 kcal 2.951 kJ941 kcal 3.935 kJ1.176 kcal 4.919 kJ1.411 kcal 5.903 kJ1.646 kcal 6.887 kJ1.881 kcal 7.870 kJ2.116 kcal 8.854 kJ2.351 kcal 9.838 kJ2.586 kcal 10.822 kJ2.822 kcal 11.806 kJ348 kcal 1.456 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g1,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g0,3 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,3 g
- Kohlenhydrate60 g9,0 g41 g81 g122 g162 g203 g243 g284 g324 g365 g405 g446 g486 g60 g
- davon Zucker2,4 g0,4 g1,6 g3,2 g4,9 g6,5 g8,1 g9,7 g11 g13 g15 g16 g18 g19 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g1,8 g8,1 g16 g24 g32 g41 g49 g57 g65 g73 g81 g89 g97 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und myTime. EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 0,69 € · 15 g · ab 46,00 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- myTime0,99 € · 15 g · 66,00 €/kgmyTime online · 10.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
- EDEKAkein Preis
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Roggenvollkornmehl, Starterkulturen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,4 g je 100 g, 1,1 g in der Packung (15 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 348 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts