Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 422 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 422 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 422 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Knoblauch Wurst
Herta · 500 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 409 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein78 kcal
- Fett324 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 408 von 409 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 18 %
19,4 g
Protein in 100 g
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ2.045 kcal 8.556 kJ105 kcal 441 kJ211 kcal 882 kJ316 kcal 1.323 kJ422 kcal 1.764 kJ527 kcal 2.205 kJ632 kcal 2.646 kJ738 kcal 3.087 kJ843 kcal 3.528 kJ949 kcal 3.969 kJ1.054 kcal 4.410 kJ1.160 kcal 4.851 kJ1.265 kcal 5.293 kJ409 kcal 1.711 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g97 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett36 g180 g9,3 g19 g28 g37 g46 g56 g65 g74 g84 g93 g102 g111 g36 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g69 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g14 g
- Kohlenhydrate1,5 g7,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,6 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,9 g19,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10,1 g11,1 g12,1 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ2.045 kcal 8.556 kJ105 kcal 441 kJ211 kcal 882 kJ316 kcal 1.323 kJ422 kcal 1.764 kJ527 kcal 2.205 kJ632 kcal 2.646 kJ738 kcal 3.087 kJ843 kcal 3.528 kJ949 kcal 3.969 kJ1.054 kcal 4.410 kJ1.160 kcal 4.851 kJ1.265 kcal 5.293 kJ409 kcal 1.711 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g97 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett36 g180 g9,3 g19 g28 g37 g46 g56 g65 g74 g84 g93 g102 g111 g36 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g69 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g14 g
- Kohlenhydrate1,5 g7,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,6 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g2,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,9 g19,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10,1 g11,1 g12,1 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumiodat), Knoblauch, Dextrose, Gewürz, Zucker, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen, Rauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knoblauch Wurst?
19 g je 100 g, 97 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19,4 g × 4 kcal = 78 von 409 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts