Saucen & Würze- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Soja Sauce Premium
Dittmann · 100 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
38 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 38 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein15 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
je 100 ml
- Protein
- 3,7 g
- Energie
- 38 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie38 kcal 159 kJ51 kcal 215 kJ103 kcal 430 kJ154 kcal 645 kJ205 kcal 859 kJ257 kcal 1.074 kJ308 kcal 1.289 kJ359 kcal 1.504 kJ411 kcal 1.719 kJ462 kcal 1.934 kJ514 kcal 2.149 kJ565 kcal 2.363 kJ616 kcal 2.578 kJ38 kcal 159 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,6 g7,6 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g61 g68 g76 g83 g91 g5,6 g
- davon Zucker0,7 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g0,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz15,7 g21,3 g42,5 g63,8 g85,1 g106,3 g127,6 g148,8 g170,1 g191,4 g212,6 g233,9 g255,2 g15,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie38 kcal 159 kJ51 kcal 215 kJ103 kcal 430 kJ154 kcal 645 kJ205 kcal 859 kJ257 kcal 1.074 kJ308 kcal 1.289 kJ359 kcal 1.504 kJ411 kcal 1.719 kJ462 kcal 1.934 kJ514 kcal 2.149 kJ565 kcal 2.363 kJ616 kcal 2.578 kJ38 kcal 159 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,6 g7,6 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g61 g68 g76 g83 g91 g5,6 g
- davon Zucker0,7 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g0,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz15,7 g21,3 g42,5 g63,8 g85,1 g106,3 g127,6 g148,8 g170,1 g191,4 g212,6 g233,9 g255,2 g15,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,7 Punkte9,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4263 ml
- ZuckerAbzug 0,21,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soja Sauce Premium?
3,7 g je 100 ml, 3,7 g in der Packung (100 ml) laut Open Food Facts. Das sind 38 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 38 kcal, also 38 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








